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2010年,哥弟集团正式与贵州李兴发酒业有限公司(简称:李兴发酒厂)达成合作

2011年,幽雅酱香之巅“千赢娱乐”正式问世

2013年,集团斥资12.58亿,沿赤水河扩建426亩新厂区,正式进驻名酒工业园区

2014年,投资建造千赢娱乐产业基地的交通枢纽——千赢桥,当年顺利竣工

2015年,千赢产区扩建项目被列为省级重点工程,备受当地政府重视

2016年,千赢产区四栋生产厂房主体工程相继完工

2017年1月,新厂区一期工程1号厂房正式投产,千赢展厅开放参观

预计在未来五年内,千赢高端幽雅白酒年产量将达到8000吨以上。另外,酒厂在贵阳市扩建近100亩现代化无尘白酒灌装车间。灌装区将建成可供参观、品尝千赢、了解酱香文化的大型工业园区,为广大爱酒朋友传递幽雅酱香文化。

 

 

李兴发酒业按照规范标准新建酱香型优质白酒生产车间厂房、制曲车间、酒库等生产工程;并配套建设锅炉房、配电房、提水泵房、污水处理站等公用工程,同时新增制酒、制曲和包装生产线设备,配套购置贮酒陶瓷坛等,以扩大优质酱香型白酒基酒生产能力。根据市场需求调整产品结构,提高产品质量,以提高企业的市场竞争能力,使企业达到经济规模,满足市场需求,为企业的可持续发展奠定坚实的基础。经过几年的建设,李兴发酒业的大型生产车间、大型灌装区、包装车间、大型酒库、办公楼等重要设施已顺利竣工,目前正加紧周边环境的绿化与护理。

 


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生产车间

一期工程已完成三个生产车间的建设,深黄色砖墙结构,外观设计古典,各设52个窖池。各生产车间含蒸煮器、室内吊机、晾堂、窖泥池、小酒库等。茅台镇酱香型酒生产工艺遵循传统酿造工艺,其生产过程分为大曲生产和基酒生产、勾调等过程。

 

窖池

使用酱香酒酿酒专用条石窖,精选不含铁、铜、锌等金属的耐酸石英砂岩条石,其空隙大、便于吸收酒醅中的水份,促进酒醅渗透。使用富含矿物质及菌种的仁怀窖泥密封,使其中的微生物、矿物质与菌种参与到窖面的酒醅的活动当中,从而提升酒香。

 

灌装/包装车间

不同轮次的酒通过勾调,生产出不同浓度的成品酒。成品酒经过灌装、封盖、贴标、装箱、入库等工段,并检验瓶盖是否压实、瓶内是否有悬浮物,如合格则在瓶外贴标后再经检验装箱入库。该车间内还有办公室版、化验室、大型成品酒库等。

 

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大型罐群储存区

位于包装车间后方。一期罐群存储区容量超2000吨,100吨至300吨不等的数十个大型“酒罐”高耸,景观雄伟,采光自然,置身其中让人心生敬畏。

 

 

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燃气蒸汽锅炉房

位于生产车间后方,蓝色砖墙结构,通风透气,内设国际标准精密燃气蒸汽锅炉设备。

 

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多功能办公楼

本办公楼位于厂区中心位置,坐北向南,坐拥群山环绕之宝贵腹地,内设千赢娱乐文化概念展厅、办公室、员工食堂、休息室等。

 

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千赢娱乐文化概念展厅

刷新人们对“中国白酒”传统印象

千赢娱乐文化概念展厅,从意念到建成历时长达三年,追求的是在中华酒文化的基础上守固创新,旨在将幽雅酱香文化与世界共享。

 

层次分明

错落有致的布局,使展厅拥有强烈的空间设计感;

美学升华

展厅用深厚的文化底蕴,配以丰富的表现手法,把时尚美学融入传统文化;

以小见大

身处展厅,古今结合的装潢,能使人深刻体验中华酒文化与千赢品牌的精粹;

温文尔雅

敞亮而巧妙的灯光运用,不仅烘托出红白主色调的大方得体,还使整体格调倍感清雅;

颜值与内涵的平衡

一进入千赢娱乐文化概念展厅,浓郁的文艺气息扑面而来。漫步其中,展厅四周都分布着各种名家书法作品,还陈列着造型迥异的珍稀古董,除了观赏性高,其实还内有乾坤。

 

历史橱窗

纪念酱香之父李兴发匠心耕耘的酒中岁月,还原大师废寝忘食、千杯勾调的工作场景。透过斑驳的勾调、品酒酒具,让人置身其中,回味发现酱香的历史传奇;

文化长廊

集古法技艺、书法艺术、诗赋文学为一体,展现千赢品牌之历史渊源与创新发展。只言片语道不尽幽雅酱香的信念与追求;字里画间写下了千赢的骄傲与憧憬;

酱香鉴赏

天空海阔的交流,细腻豪迈的品鉴。一杯幽雅酱香,将理性认识与感性体验结合,通过幽雅酱香特有的色、香、味、格,深化对中华酱酒尤其是幽雅酱香的印象。

 

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千赢·名人封坛酒酒库

酒中岁月长,一坛恒久香。

千赢o名人珍藏坛装酒是贵州李兴发酒业有限公司创新营销方式,面向高端人群限量推出的私家珍藏产品,不仅是高品位爱好者的标榜,更是身份地位的象征。本酒库位于办公楼左侧,占地逾2200平方米,可容纳逾万坛吨级封坛酒。

酒库前厅布艺术气息浓厚,有各种名师留下的墨宝,有介绍幽雅酱香文化的挂画,还有让人一见难忘的精致陈列。

 

前厅左侧,是名人封坛酒的主库房。其中依据我国传统文化构建的八卦造型酒架,独具特色,上下共三层,最多可存放约1500坛封坛酒。酒架按八个方位排列,深度契合厂区气候的四时变化,更好的促进千赢娱乐的老熟。酒库内通风避光、严禁烟火,并安排专业人员按时按点严格巡视,为封坛之名仕提供有效的保障。


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前厅记录了白酒泰斗对千赢娱乐的品评:

微黄、清澈透明,酱香幽雅,酒体醇厚、细腻,回味怡长、净爽,空杯留香舒适。酱香风格典型。

沈怡方、高景炎、高月明、赖登燡、程宏连、高军、方长仲、吴天祥等八位国家级著名白酒专家对千赢娱乐进行认真品鉴和讨论。专家认为,在中国革新时代背景下,国家经济产业格局转变迅速,“幽雅酱香”是更符合消费需求的品类创新,从品类创新就能深刻洞察中国酒业未来财富价值。

 



环保生产

生产过程中增加的固体废弃物主要是酒糟、窖泥、生活垃圾和污水处理站产生的污泥等。将酒糟用于生产饲料,窖泥和生活垃圾送往垃圾填埋场卫生填埋,污泥送给附近农民作农田有机肥料,废纸箱、废酒瓶、废玻璃等废弃包装物返还给生产厂家回收再利用。综上分析,本项目产生的固体废弃物可完全做到零排放,在按上述的治理措施处理处置的前提下,固体废物对周围环境基本不会造成影响。

为构建酒业循环经济产业链,李兴发酒业按《仁怀市白酒产业发展规划》要求,酿酒工业走“粮、酿、畜、沼”或“粮、酿、肥””等的循环经济发展思路。推广废弃酒糟再利用技术,利用酒糟中生 物活性物质,将废弃的酒糟经过生物有机改造变废为宝,研制高肥效低投入的环保型生物有机肥料,使白酒生产从原料种植废弃废物利用返回农田形成一个完整的生态循环体系。本工程在环境保护方面采取了一系列措施,主要包括:袋式收尘器等粉尘收 集系统、污水处理设施、各类噪声源的综合治理、水土保持措施及厂区绿化等等。其环保投资2153.6万元,占项目总投资的 1.7%。

 

环境绿化

加强厂区及周围的绿化,既可美化环境,同时也能减轻生产排污对环境的污染影响,减少水土流失。由于植物能吸收富集大气中的有害污染物,植物对环境中的低浓度污染物有较大的净化作用,同时可降低厂区生产噪声对厂界外的影响。加强利用厂区建筑物四周空地和道路两侧进行绿化,使厂区绿化覆盖率达30%以上。并根据项目所在地理位置、周围环境特征,绿化带的树种应种植对SO2等气体耐受性较强的树种,如菩提榕、仪花、小叶榕、铁冬青、女贞、樟树等是耐受性很好的树种。厂区道路两侧种植行道树,行道树可以采用香樟或 大叶女贞。草皮绿化采用散铺矮麦冬草草皮,并在草皮中间采用分块集中的方法布置颜色较为醒目的灌木,形成景观。灌木选用矮紫薇、小叶栀子等植物。全厂区目标绿化系数为5.09%。